Brunch d'hôtel : 5 idées pour prolonger les vacances
La rentrée est imminente, certes, mais ce n'est pas une raison pour arrêter de se faire plaisir et/ou s'offrir des escapades gustatives. Pour une occasion spéciale ou juste pour prolonger la sensation d'être en vacances, voici un petit tour d'horizon des brunchs d'hôtels qui valent le déplacement.
Brunch classique avec atelier pour enfant : le Hyatt Madeleine
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Au menu du brunch dominical du Café M du Hyatt Madeleine : un classique du genre à base de boissons chaudes, céréales, fruits, charcuteries, suivis d'un choix parmi les plats chauds (oeuf, poisson, burger). Le petit plus, c'est l'atelier pour enfants qui permet aux parents de savourer leur repas la conscience tranquille pendant que leur progéniture, dûment nourrie, s'exerce à la cuisine. Au printemps dernier, c'était la sublime pâtisserie Bogato qui animait ces sessions pour enfants, qu'en sera-t-il à la rentrée ? A vous de tester !
Hyatt Madeleine : le dimanche de 12 à 15h - 55€ par adulte / 30€ pour le menu enfant + atelier
Brunch asiatique : Le Shangri-La hotel
A La Bauhinia, le restaurant du Shangri-La, sous la magnifique coupole de verre de la salle, le brunch complète les buffets salés et sucrés traditionnels de plats asiatiques imaginés par le chef Christophe Moret : Pad Thaï aux crevettes, Ikan Curry de Malaisie sont une alternative exotique au risotto ou filet de boeuf.
Brunch du Shangri-La : le samedi et dimanche de 12 à 15h / 92 à 128€ par adulte en fonction de la formule avec ou sans champagne / 38€ pour le menu enfant
Brunch Haute Couture : le Plaza Athénée
Dans le brunch du Plaza Athénée, le petit truc en plus est apporté non seulement par le décor forcément 5 étoiles, mais également par les boissons originales : jus bios de fruits et légumes detox, champagne sélection Alain Ducasse, on n'est pas obligé de choisir son camp entre raisonnable et festif ! Pour le reste, des viennoiseries, des oeufs sous différentes formes, des fromages et des desserts... on est en terrain connu, le luxe en plus.
Brunch du Plaza Athénée : tous les jours de la semaine sauf le Jeudi et le Vendredi de 11h00 à 13h00 / 110€ par adulte
Brunch féerique : le Royal Monceau
Le maître mot : abondance ! Du buffet de sucré Pierre Hermé aux assortiments de pâtes, poissons, produits libanais, charcuteries et plats chauds, mieux vaut envisager une diète une semaine avant (et probablement également une semaine après) pour faire honneur au pantagruélique brunch du Royal Monceau dressé dans le restaurant La Cuisine supervisée par le chef Laurent André. Et là aussi, les enfants sont gracieusement pris en charge pour des ateliers ludiques et créatifs (ateliers pizza par exemple).
Brunch du Royal Monceau : samedi de 12h30 à 15h30 et Brunch Royal du dimanche : 12h00 à 15h30 / de 83 à 120€ par personne, gratuit pour les enfants de – 6ans et demi-tarif pour les enfants de 6 à 12ans.
Brunch branché mais accessible : le Mama Shelter
Au Mama, le brunch se décline à volonté sous forme de buffets bien garnis où la variété prime : du classique continental aux salades diverses en passant par les plats chauds. Le décor est signé Starck, l'ambiance est plutôt jeune et urbaine.
Brunch du Mama Shelter : le Dimanche 12h30 à 16h30 / 42€ par adulte 20€ par enfant (-12 ans)